Idag ble det nystekt eplekake til ettermiddags kos i regnværet:)
Hadde svigermor og ungenes søskenbarn på besøk i ettermiddag/kveld.
OPPSKRIFT
200 g smør/margarin
3 dl sukker
3 egg
3 3/4 dl hvetemel
1/2 ts bakepulver
3-4 epler
kanel
sukker
Tilberedning:
Rør smør og sukker hvitt. Tilsett eggene, og sikt i mel blandet med bakepulver. Ha røren i papirkledd form - 24 cm. Eplene skrelles, skjæres i båter og legges tett i tett oppå røren. Dryss over kanel og sukker.
Stekes ved 200 grader, ca. 45 min.
3 dl sukker
3 egg
3 3/4 dl hvetemel
1/2 ts bakepulver
3-4 epler
kanel
sukker
Tilberedning:
Rør smør og sukker hvitt. Tilsett eggene, og sikt i mel blandet med bakepulver. Ha røren i papirkledd form - 24 cm. Eplene skrelles, skjæres i båter og legges tett i tett oppå røren. Dryss over kanel og sukker.
Stekes ved 200 grader, ca. 45 min.
1 kommentar:
Kakken er i ovn og ser faktisk ganske bra ut:)
takker
Legg inn en kommentar